Je čepeľ vášho noža tupá? Nabrúste ju pomocou tejto brúsky na nože v dvoch krokoch. Veľmi ľahko sa používa, obnovuje uhol čepele a povrchovú úpravu poľovníckych a kuchynských nožov.
ID 9027332
Predáva a odosiela
Dokončite nákup ako člen a získajte viac času na vrátenie tovaru.
Užívajte si dlhotrvajúcu kvalitu. Na naše produkty sa vzťahuje štandardná 2-ročná záruka.
Spôsoby doručenia
Vlastnosti
Jednoduché použitie
Jedna strana z karbidu, druhá keramická na vyhladenie ostria čepele.
Skladnosť
Rozmery: 9,5 × 5 × 4,5 cm (D × Š × V).
Popis
Detaily dizajnu
Ako správne používať túto brúsku na nože s hladkou čepeľou?
Vložte čepeľ noža do drážky na „hrubé“ ostrenie (karbidová strana).
Potiahnite čepeľ cez drážku smerom k sebe (tento pohyb niekoľkokrát zopakujte). Tým sa rýchlo obnoví rezná hrana a odstránia sa akékoľvek nedokonalosti z čepele.
Následne vložte čepeľ do drážky na „jemné“ ostrenie (keramická strana).
Potiahnite čepeľ cez drážku smerom k sebe (tento pohyb niekoľkokrát zopakujte). Tým sa zjemní ostrie čepele.
Opakujte toľkokrát, koľkokrát je potrebné na to, aby ste dosiahli požadovanú ostrosť.
Ako zistíte, či sa nôž otupuje?
Na opotrebovanie vášho noža vás upozorní niekoľko príznakov:
- ostrie čepele sa otupuje a zaobľuje.
- krájanie potravín sa stáva namáhavým a nepresným, lebo čepeľ má tendenciu sa „zasekávať“.
- čepeľ sa po potravinách šmýka, čo je nebezpečné, lebo sa zvyšuje riziko poranenia.
Je dôležité poznamenať, že zle alebo nedostatočne nabrúsený nôž môže vykazovať jeden alebo viacero z týchto príznakov súčasne.
Ako sa vyhnúť tupým nožom?
Odpoveď je jednoduchá: pravidelným ostrením! Nabrúsenie noža vydrží v priemere 6 mesiacov až 1 rok (v závislosti od toho, ako nôž používate). Ak však s brúsením noža budete čakať dovtedy, kým sa čepeľ otupí, brúsenie bude trvať dlhšie a bude náročnejšie. Okrem toho, tupá čepeľ vyžaduje pri rezaní väčší tlak, čo môže zvýšiť riziko náhleho skĺznutia noža. Preto vám odporúčame brúsiť čepele každý mesiac.
Upozornenie
Pozor! Pri brúsení nenechávajte prsty pod brúsenou čepeľou, aby ste sa neporezali.